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Terrine artisanale de foie gras maison

(Commandes encore possibles)

Produit frais, se conserve jusque début janvier

le roi de la fête

Atelier culinaire unique :  votre menu de fêtes de fin d’année

Un moment de dégustation, de découverte et de convivialité… 
seul, en couple ou entre amis

Ce cours est ouvert à tous, aucune connaissance prérequise.

Menu à préparer et à déguster ensemble

Foie gras en croûte

en croûte de brioche maison
confit de raisins au porto et au pineau

Sans grand déveinage

Ravioles de langoustines

bisque et petits légumes croquants.

Recette sans laminoir

Bombe craquante

à la nougatine maison

Recette sans sorbetière. 
En portion ou en bûche traditionnelle

Le menu sera servi avec apéritif, zakouski et vins

Le cours est complet. 

RESTAURANT • TRAITEUR • COURS DE CUISINE

Rue Saint-Jean, 8 • 6987 RENDEUX • 084 47 82 98